Reunimos uma lista exaustiva de eletrodomésticos, equipamentos e outros itens essenciais para ajudar a tornar seu trabalho um pouco mais fácil
Equipamento de cozinha:

Como você pode imaginar, o coração de qualquer grande cozinha é seu chefe e, por trás de cada grande chef, está o equipamento de cozinha de que ele depende.
Fogões:
Os fogões industriais, diferentemente dos domésticos, foram desenvolvidos para receber uma grande demanda de alimentos com alta eficiência, além de agilizar o processo de cozimento.
Você encontrará no mercado os fogões de baixa pressão, menos potentes, e os de alta pressão, mais potentes.
Fornos
Assim como os fogões, os fornos são, sem dúvidas, essenciais para você que trabalha com pizzas, bolos, doces, pães, biscoitos, salgados e massas variadas
Você encontrará fornos a gás que podem chegar a 400° C e fornos elétricos, que não são tão quentes, porém são mais seguros.
Grelhas/ Chapas
Você encontrará alguns tipos específicos de chapas:
1. Chapas para lanches
As chapas de lanches são as mais comumente usadas, pois elas servem para quase todos os tipos de alimentos pois possuem uma chapa longa que permitem o manuseio de vários alimentos ao mesmo tempo.
2. Chapas sanduicheiras
As chapas sanduicheiras são mais específicas pois uma prensa acima da chapa que permite deixar o lanche crocante e prensado.
3. Chapas bifeteiras
Ideal para estabelecimentos que trabalham com espetinhos ou carnes no geral, pois ela distribui calor na superfície que deixa sua carne perfeita e suculenta.
Fritadeiras
Uma fritadeira é um aparelho de cozinha projetado para fritar em óleo de para fritar grandes quantidades de alimentos, como batatas fritas, coxinha, rissoles e pastéis. Essencial para um atendimento rápido e eficaz
Você irá encontrá-las a gás e elétricas, tanto para bancada como fritadeiras de chão.
refrigeração

Há uma variedade de soluções de freezer projetadas para atender às necessidades de sua cozinha enquanto equilibra função e economia de espaço.
Freezer/ geladeiras
É o método mais simples de preservação de alimentos que te permite manter quase todos os alimentos conservados e prontos para o uso são os Freezers e as geladeiras
Máquinas de gelo
O gelo é um ingrediente necessário em bebidas e coquetéis, bem como milkshake e versões geladas de café e chá, além de possuir diversos usos no dia a dia de um estabelecimento, o que torna essencial ter uma máquina de gelo.
Equipamentos de mesa

Processos de alimentos
Os processadores são feitos para picar, triturar, fatiar e misturar alimento de forma rápida e dinâmica
Desfiador de carne
Uma máquina para desfiar carne é um investimento, pois a carne desfiada está em alta no mercado e ter uma dessas em seu restaurante pode aumentar ainda mais as suas vendas
Liquidificadores
Os liquidificadores são capazes de picar, triturar, misturar ou fazer purê, um dispositivo muito útil em qualquer cozinha
Batedeiras
Batedeiras são perfeitas para bater uma massa ou uma clara, fazer bolos, pães, biscoitos, e diversos outros alimentos de forma rápida e eficiente.
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