Moedor de Carne: Peças | Sotomano
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A Sotomano destaca-se como uma das principais revendedoras que comercializa equipamentos, peças, utensílios e acessórios para o setor alimentício da linha Food Service, como padarias, cozinha indústrias e restaurantes.

Nas lojas físicas e virtuais dispõe de uma ampla linha de produtos originados das maiores indústrias do segmento de moedores de carne, essas ferramentas e equipamentos são essenciais em frigoríficos e comércios que comercializam ou utilizam a carne moída.

As peças para moedor de carne, peças para moedor de carne industrial são as ferramentas adequada e de necessidade em escalas de consumo e industrial. A Sotomano revende os moedores das marcas Scatolin e CAF.

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CRUZETA INOX B32 SCATOLIN

Os acessórios são ferramentas de uso essencial porque eles complementam a atividade de determinados equipamentos, no caso dos moedores de carne eles podem existir isolados ou serem acoplado a um equipamento.

O moedor ou picador de carne CAF 22 SM Inox é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis.  O designer é composto por uma capa que é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox. Com um redutor que possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade.

No designer do picador o bocal é produzido em ferro fundido estanhado, projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas feitas em aço CRV ou aço inox, ambos os modelos são microfundidos, possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

As especificações técnicas são: Motor 1,25Hp, Voltagem 220v, monofásico ou 220V/380v trifásico, consumo 1,343 kW/h ou 1,203 kW/h Capacidade D-5 mm até  300 Kg/h Tamanho(CxLxA) 720 mm x 380 mm  x 410 mm Altura até o centro do disco 184 mm Peso Líquido 42 Kg Peso Bruto 49 Kg Garantia 6 meses  (Fabricante)

O modelo de moedor comercializado é de uma indústria criada em 1948 por Christiano Arthur Frederich e sua esposa, Benedicta de Camargo Frederich, a CAF Máquinas se tornou sinônimo de credibilidade no segmento de máquinas para o mercado alimentício. Atualmente, a empresa é administrada por Cristina Aparecida Frederich, sucessora de seus pais no legado de inovação da CAF Máquinas.

Com uma atuação de vanguarda, a empresa sediada em Rio Claro (SP) une tecnologia e experiência para criar soluções que agregam mais praticidade, produtividade, desempenho e segurança no processamento de carnes.

Em sua moderna planta fabril, a CAF Máquinas produz uma completa linha de equipamentos e acessórios para uso profissional e industrial em açougues, padarias, supermercados e frigoríficos, investindo continuamente no aprimoramento de seus processos e no desenvolvimento de novos produtos, ampliando seu portfólio de soluções e levando sua assinatura de excelência para o Brasil e o mundo.

A cruzeta inox B32 da Scatolin é feita em aço inox e é usada em conjunto com o moedor de carne, tem como função efetuar cortes e conseguir moer as carnes com mais facilidade e eficácia

Todos os produtos tem garantia de 6 meses e podem ser vendidos em até 6 vezes no cartão de credito, confira todos os modelos e opções direto no site da Sotomano https://www.sotomano.com.