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Cocção Char Broiler Gás

Char Broiler a Gás 6 Queimadores | 910 X 520MM. - VCRB36 - VULCAN

Código do Produto: VCRB 36

HOBART

Char Broiler a Gás 6 Queimadores | 910 X 520MM. - VCRB36 - VULCAN

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Descrição

O Chair Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.

Sobre a Marca

A Hobart Corporation é uma empresa do tipo subsidiária americana e fornecedora intermediária no mercado de equipamentos de alimentos.

Caracterísitcas

Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.

Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS

Acabamento externo em aço inoxidável.
Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
Controles manuais de temperatura por seção.
Ignição por chama piloto.
Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.

Especificações Técnicas
Área Útil da Grelha	799mm.
Quantidade de Queimadores	6 queimadores em alumínio em formato “I”
Dimensões (CxPxA)	914 x 686 x 330mm.
Potência (BTU/H)	87.000
Peso Líquido	150Kg
Peso Bruto	167Kg
Garantia	12 Meses do Fabricante