Forno turbo a gás para 10 assadeiras G. Paniz | Sotomano
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FORNO TURBO A GÁS 10 ASSADEIRAS | FTG300G - G.PANIZ

Código do Produto: FTG300G
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Descrição

Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.

Sobre a Marca

Caracterísitcas

  • Versões com capacidade para acomodar 5, 8 ou 10 esteiras.
  • Câmara maior que proporciona assamento uniforme.
  • Porta-esteiras ajustável em aço inox (comporta esteiras de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 e 58 x 70).
  • Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm.
  • Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição.
  • Certificado Inmetro
  • Rodízios reforçados para locomoção, sendo 2 com travas.
Sistema de ventilação interna
Turbina que provoca o deslocamento do ar dentro da câmara de forma que asse uniformemente o pão.
Vedação
Sistema de vedação da câmara de cocção com borracha no vidro, oferecendo maior eficiência de vedação do vapor no interior do forno e evitando vazamentos. Com este diferencial a vida útil da borracha aumenta.
Isolamento térmico
De grande eficiência em camada de lã de rocha, diminuindo a perda de calor e proporcionando grande economia de energia e uniformidade na temperatura interna da câmara.
Moldura e porta em aço inox escovado.
Painel de comando
De fácil operação, com vapor com vazão pré-programada e acionamento manual, controle de temperatura e tempo digital.
Modelo a gás
Apresenta queimadores montados no forno em forma de gaveta.
Sistema de segurança do gás
Controle de chamas que corta imediatamente a entrada degás quando houver ausência de chama ou  se o queimador apagar.
Especificações Técnicas  
 Número de Assadeiras  10 Assadeiras de 40x60, 45x65, 60x80 e 58x70 
 Capacidade da Fornada  300 Pães por fornada 
 Voltagem   127/220v.
 Potência (Kw/h)  0,7
 Consumo Gás (Kw/h)   1,5
 Corrente Nominal (A)  8
 Cordão de Alimentação   3 x 1,15mm.
 Pressão GLP   13,2Kpa
 Vazão   4kg/h.
 Tamanho (AxLxP)   2070 x 1046 x 1485mm. 
 Peso  220Kg. 
 Garantia  6 meses (Fabricante) 

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