Adequado para assar pães, biscoitos, massas para pizzas e similares.
Sobre a Marca
Caracterísitcas
Capacidade Para 16 esteiras de 58x78;
Temperatura máxima de trabalho de 250 graus;
Altura entre porta-esteiras de 95mm;
Fácil manutenção e utilização devido ao acesso a gaveta dos queimadores na parte frontal;
Isolamento em lã compactada de rocha 150mm que demanda menor consumo de gás;
Duas turbinas que distribuem o calor propiciando um assamento homogêneo;
Sistema de vedação da porta em silicone, vedando diretamente no vidro, eliminando a possibilidade de perda de calor e vapor;
Maçaneta com sistema de rolamentos que torna a porta mais leve e fácil de fechar;
Rodízios para deslocamento e sapata para ancoragem e nivelamento do forno;
Carrinho móvel único: utiliza menor espaço físico, entra diretamente no forno não demandando a remoção do pão, ergonômico por possuir puxador removível;
Acabamento externo em pintura epóxi e acabamento frontal em inox escovado;
Disponível carrinho para esteiras nas medidas de 60x80cm ou 58x70cm ou 45x65cm ou 40x60cm; Nos consulte.
Opcional: Kit biscoito, na versão gás, que possibilita o aumento da quantidade de esteiras (até 26 esteiras) e o controle da velocidade do motor, para a produção de biscoitos mais leves.
Especificações Técnicas
Número de Assadeiras
16 Assadeiras (vendidas à parte)
Capacidade da Fornada
480 Pães a cada 20 / 25 min.
Temperatura Máxima
250°C
Voltagem Painel de Comando
220v.
Consumo Monofásico
1,5 Kw/h.
Potência
2,1 Kw/h.
Consumo GLP
1,8 Kg/h
Pressão GLP
13,2 Kpa
Tamanho (AxLxP)
2.200 x 1.126 x 1.555mm.
Tamanho Embalado (AxLxP)
2.350 x 1.250 x 1.800mm.
Peso Líquido
360 Kg.
Peso Embalado
410 Kg.
Garantia
6 Meses (Fabricante)
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PERGUNTAS AO VENDEDOR
Tempo aproximado de resposta: 2 horas - De segunda à sexta feira em horário comercial.
Manual de instruções