Compacto e de fácil instalação para produções diversas de pães e confeitaria.
De operação simplificada com controle de temperatura, vapor e tempo; praticidade na limpeza e totalmente em aço inoxidável.
Muito indicados para “pontos quentes” que são pequenos espaços para assar ou finalizar produtos. Ou como “fornos vitrine”, colocados na área de venda como grande atração para clientes.
Fundada em 1991, a Prática desenvolve, produz e comercializa os melhores equipamentos para restaurantes, padarias e centrais de produção de alimentos. Líder em vários segmentos em que atua, a Prática dispõe de uma fábrica no estado da arte, comparável às melhores do mundo, além de um time de engenheiros e técnicos de primeira linha, que desenvolve soluções alinhadas às mais modernas tendências do mercado.
Com uma equipe alinhada, com valores fortes e uma visão positiva do futuro a Prática se consolida como líder no mercado nacional e caminha para uma posição cada vez mais relevante em todo o mundo.
Convecção com circulação de ar por turbina de alta
performance.
Controle de temperatura de 0°C até 210°C.
Opção com vapor: Vapor gerado por injeção direta na
câmara.
Isolamento de alta performance.
Pés ajustáveis.
Aquecimento por resistência blindada.
Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1)
Uso eficiente de energia.
Construído em aço inoxidável.
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto
itens de desgaste natural).
ITEM DE SÉRIE
Quatro assadeiras 35cmx35cm.
ACESSÓRIO OPCIONAL
Base de Apoio.
CERTIFICAÇÃO
Fornos Prática Miniconv são certificados conforme
Portaria INMETRO Nº 446.
Especificações Técnicas |
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Número de Assadeiras |
04 | 35 x 35CM. |
Voltagem |
220V. |
Potência |
2.56KW |
Tamanho (AxLxP) |
446 X 584 X 682MM. |
Peso |
38Kg |
Peso Bruto |
48Kg |
Garantia |
12 Meses (Fabricante) |