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Amassadeira Rápida 25 Kg AR25 - G.Paniz

Código do Produto: AR 25
Por: R$ 8.767,50  

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Descrição

Para todas as operações de preparação de massas industriais, semi-industriais e domésticas em padarias, confeitarias, pizzarias e similares.

Sobre a Marca

Características

- Atende as Normas Técnicas de Segurança NR-12
- Alto rendimento: preparação da massa em até 3 minutos, dispensando o uso de cilindro laminador.
- Motor potente: permite trabalhar com toda a capacidade.
- Corpo em aço SAE 1020 com pintura em epóxi, revestimento superior e cuba em inox 304.
- Mancais em alumínio e ferro fundido com rolamentos blindados.
- Rapidez no processo de preparação da massa, tampa da cuba com abertura central permiteque sejam adicionados condimentos sem desligar a máquina, aumentando a praticidade e a segurança proporcionada pelo equipamento.
 Devida a alta rotação do batedor de massa é obrigatório a utilização de gelo para evitar afermentação precoce da massa, a proporção de gelo em kg deve ser a mesma de água em litros, deve-se usar gelo em escama ou em cubos.
 
Especificações Técnicas  
 Capacidade de Massa Pronta  25 Kg
 Capacidade de Farinha  15 Kg
 Capacidade Mínima de Farinha  2,5 Kg
 Voltagem  220v Trifásico
 Potência do Motor  5 Hp 
 Rotações por Minuto  270 rpm
 Peso Líquido  130 Kg
 Peso Bruto  150 Kg
 Tamanho (CxLxA)  630 x 595 x 810 mm
 Garantia  6 meses (Fabricante) 

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